Kitap hakkında: 1969 / Meyve ve sebzeler bir kişi için tüm yıl boyunca gereklidir ve dahil edilmelidir günlük diyet. Yiyeceklerimizin önemli unsurlarını içerirler: vitaminler, proteinler, karbonhidratlar, asitler, enzimler, tatlandırıcı ve aromatik maddeler. Yiyeceklerin daha iyi emilmesine ve dolayısıyla sağlığın ve performansın korunmasına katkıda bulunurlar. Ancak taze meyve ve sebzelerin tüketimi olgunlaşma süreleri ile sınırlıdır. Bu ürünlerin yıl boyunca tüketilmesini sağlamak amacıyla konservelenmektedir. Ve burada meyve ve sebzelerin orijinal niteliklerini korumak çok önemlidir. Broşür, bahçıvanların ve ev hanımlarının bu konuyla en başarılı şekilde başa çıkmalarına yardımcı olacaktır..